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緑茶は飲みすぎると太る可能性がある
「緑茶にはカロリーがないから何杯飲んでも大丈夫」と思っていませんか。確かに緑茶のカロリーはとても低いです。数値でいうと２〜５キロといった具合です。その上、カテキ…
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緑茶を飲むことで起こるアレルギーへの対策
緑茶は誰でものむことができるというイメージはないでしょうか。たしかに乳製品や卵黄が入っているわけではなく、コーラや清涼飲料水のような化学物質で構成された飲み物と…
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緑茶とビタミンＣの関係は
緑茶ペットボトルには必ず「ビタミンＣ」と記載されています。どういった役割があるのでしょうか。緑茶に含まれるビタミンＣ本来、緑茶にはビタミンＣが多く含まれ…
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緑茶に合った温度と淹れ方
みなさんは緑茶を淹れる際、温度にこだわっていますか。同じお茶であっても、お湯の温度が味や健康効果に大きく作用します。また、お茶の種類によっても適したお湯の温度と…
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緑茶の持つ歯周病に対する効能
最近の研究で、80歳を超えても自分の歯でしっかりと食べている方は、脳の機能も衰えることがなく、足腰もしっかりとして、元気に暮らしている割合が高いということがわか…
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緑茶カフェインと温度の関係
寒い季節、熱いお湯で緑茶を淹れて、暖かくなりたいですよね。しかし、ひとつだけ注意してほしいことがあります。それはお緑茶を淹れるときのお湯の温度です。緑茶はお湯の…
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緑茶の血圧に対する効能
日本国民3人に1人が高血圧症といわれています。さらに60歳以上の場合は男性で60％、女性で40％と割合が高くなっています。また、2番目に多い死因となっています。…
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緑茶を水出しで作る方法
汗をかく時期は、熱いお湯で淹れた緑茶ではなく、冷たくて美味しい緑茶が飲みたいという人は多いことでしょう。水出しで作る冷たい緑茶は、熱い緑茶にはないまろやかさ、ほ…
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緑茶のむくみに対する効果
緑茶は、心臓病のリスクを低下させたり、緑茶のポリフェノール、カテキンでガンを防いだり、動脈硬化予防、肥満予防、抗酸化作用、虫歯予防、血圧降下、殺菌作用、といった…
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水出し緑茶ならではの効果効能について
熱いお湯ではなく、冷たい水で抽出する「水出し緑茶」。温かい緑茶も冷たい緑茶も、効果効能は同じだと思っていませんか？実は、水出し緑茶ならではの効果効能があります。…